Takmer žiadna dovolenka sa nezaobíde bez alkoholu. Všetko by však malo byť s mierou, malá dávka alkoholických nápojov prospeje a zdvihne náladu. Niektoré druhy alkoholu sú bezpečnejšie ako iné. Hlavná vec je, že neobsahujú metylalkohol, pretože to vedie k katastrofálnym následkom.
Klasifikácia nebezpečenstiev alkoholu
Akýkoľvek potravinový výrobok obsahujúci aspoň 1, 5 % etylalkoholu je alkoholický. Etanolové nápoje sú systematizované podľa úrovne C₂H₅OH, typu použitých surovín, typu výroby a kritérií starnutia.
Podľa prítomnosti alkoholu:
- nízky obsah - pivo, víno;
- high - vodka, rum z cukrovej trstiny, gin, obilná whisky, hroznová pálenka a ďalšie.
Všetky nápoje sú vyrábané z rôznych druhov surovín.
Prvé možno rozdeliť na nasledujúce
- na báze hrozna - koňak, víno, talianska grappa;
- obilniny – whisky, pivné skupiny, vodka;
- ovocie a bobule – jablko Calvados, likér, likér;
- bylinkový - balzam, rum, mexická tequila, absint.
Každý alkoholický nápoj má svoj vlastný obsah etanolu.
Prítomnosť posledného možno rozdeliť takto:
- vysoká – od 67 do 96 % objemu nádoby;
- normálne - od 31 do 66;
- priemer - od 9 do 30;
- nízka - od 1, 5 do 9.
Posledný riadok obsahuje obľúbené pivo každého, nízkoalkoholické národné produkty, kvas, palmový toddy, shandy.
Nápoje s priemerným obsahom etanolu predstavujú vína, varené víno, punč a medovina.
Najvyšší stupeň zaberá vodka, armaňak, tequila, rum, absint a iné omamné tekutiny. Na poprednom mieste je pitie etylalkoholu. Objem alkoholu dosahuje 95%.
Predpokladá sa, že hlavná ujma na zdraví je spôsobená stupňom nápoja, avšak konzumácia slabých produktov obsahujúcich alkohol môže spôsobiť poškodenie nie menej ako silné.
Charakteristika menej škodlivého alkoholu
Posudky o opojných tekutinách sa značne líšia. Niektorí odborníci na výživu tvrdia, že pitie nápojov je prospešné, iní zas zdraviu škodlivé.
Kritériá pre najmenej škodlivý alkohol sú tieto:
- Stupeň jeho kvality.
- Množstvo etanolu.
- Ochucovacie prísady.
- Výkon.
Podľa lekárskych odborníkov je vodka považovaná za menej zdraviu škodlivú. Samozrejme, táto podmienka je splnená pri minimálnom používaní.
Tento záver je spôsobený nasledujúcimi faktormi:
- nízky obsah kalórií;
- neprítomnosť škodlivej karbonylovej skupiny;
- jednoduchosť alkoholovej tekutiny - vody s alkoholom.
Spotrebovaný vysokokvalitný produkt takmer nikdy nespôsobuje kocovinu. To však neznamená, že môžete piť vodku bez miery. Aby sa zabránilo otrave, občerstvenie by malo byť mastné jedlá.
Ako najmenej bezpečný alkohol pre pečeň však odborníci charakterizujú pravé hroznové vína. Plody kríka nemajú škodlivé zvyšky. Ak neoddelíte šupky od bobúľ, získate červenú odrodu vína, uznávanú ako najzdravšiu.
Je to spôsobené tým, že vitamíny obsiahnuté v škrupine prechádzajú do kvapalného alkoholického média a nasýtia telo mikroelementmi a organickými dusíkatými zlúčeninami.
Antioxidanty zlepšujú fungovanie obehového systému a omladzujú bunky. Víno sa s úspechom používa na získavanie extraktu z neho, ktorý sa používa na výrobu injekcií a rôznych kozmetických prípravkov.
Negatívne účinky na ľudský organizmus
Negatívny vplyv alkoholických nápojov sa prejavuje nasledovne:
Orgány vystavené alkoholu a chorobám, ktoré sa môžu vyskytnúť pod vplyvom alkoholických nápojov
- Intoxikácia narúša tok kyslíka do mozgu, čo spôsobuje odumieranie mozgových buniek. Encefalopatia sa vyvíja, zmeny sú nezvratné.
- Ovplyvnený je kardiovaskulárny systém. Vyvíjajú sa patológie: ischemická a hypertenzia, kardiomyopatia. U niektorých ľudí závislosť od alkoholu spôsobuje zväčšenie srdca.
- Zvyšuje sa rýchlosť dýchania, vzniká tuberkulóza a chronická bronchitída.
- Funkcie tráviaceho systému sú narušené, pretože sliznica preberá účinok jedu. Pacientom je diagnostikovaná gastritída a peptický vred. Alkohol ničí pečeň, spôsobuje cirhózu a alkoholickú hepatózu.
- Vyskytujú sa poruchy vylučovacej funkcie. Alkohol obličkám škodí, pretože pod vplyvom alkoholu sa ničí ich epitel.
- Postihnuté sú endokrinné žľazy. Takmer polovica ľudí trpiacich alkoholizmom má zníženú sexuálnu funkciu. Na tomto pozadí vznikajú neurózy, depresia a iné poruchy centrálneho nervového systému. U žien je menštruačný cyklus narušený, menopauza sa vyskytuje predčasne, počas tehotenstva je možná gestóza a potraty.
- Koža a svalové tkanivo sú vyčerpané, objavujú sa rôzne dermatologické ochorenia.
- Porušujú sa hematopoetické procesy, znižuje sa tvorba lymfocytov, objavujú sa alergické reakcie.
- Vyskytujú sa mentálne abnormality: kŕče, halucinácie, čiastočná strata citlivosti končatín.
Najťažšou formou intoxikácie je delírium tremens.Ani včasná liečba nemusí priniesť výsledky. Pacient sa prestáva orientovať v čase a priestore, zrýchľuje sa mu pulz, stúpa krvný tlak, v niektorých prípadoch stúpa aj teplota.
Pravidelná konzumácia alkoholu znižuje dĺžku života, vedie k predčasnému starnutiu a invalidite.
Závisí poškodenie od stupňa alkoholu?
Obsah alkoholu určuje načasovanie odstránenia alkoholu z tela. Čím je tento ukazovateľ nižší, tým menej škody nápoj človeku prinesie.
Z tohto dôvodu sú výrobky s vysokým množstvom etanolu považované za najnebezpečnejšie.
Ako si vybrať najmenej škodlivý alkohol
Výber najmenej nebezpečného alkoholického nápoja by mal byť založený na kritériách, ktoré určujú mieru škodlivých účinkov na ľudský organizmus. Tieto kritériá zahŕňajú:
- kvalita (výrobca, dodržiavanie stanovených bezpečnostných požiadaviek, podmienky plnenia do fliaš, prepravy a skladovania);
- sila (množstvo etylalkoholu v kompozícii);
- dostupnosť aromatických prísad a ich sortiment;
- rýchlosť vstrebávania alkoholu do krvi.
Správne vybraný alkoholický nápoj spôsobí minimálne poškodenie tela a zabráni rozvoju závažných patológií a syndrómu kocoviny.
Ako škodlivé sú nekvalitné suroviny?
Hlavným toxickým účinkom na ľudský organizmus je acetaldehyd (produkt rozkladu etylalkoholu). Táto látka je prítomná vo všetkých alkoholických nápojoch a je zdraviu škodlivá.Za najmenej škodlivé sa považujú drahé produkty vyrobené z kvalitnejších surovín.Nízke náklady sú spôsobené nedostatočným čistením kompozície od fuselových olejov.
Dokonca aj domáce vína a mesačný svit, vyrobené z čistenej vody a kvalitných produktov, sú škodlivejšie ako náprotivky z obchodu. Bez potrebného vybavenia a technológie nie je možné správne čistiť suroviny. Pri výbere alkoholu by ste mali uprednostniť nápoje, ktoré neobsahujú syntetické zložky.
Aký je rozdiel medzi drahým a lacným alkoholom
Existuje názor, že poškodenie alkoholu je rovnaké bez ohľadu na kvalitu a cenu nápoja. Existuje však rozdiel medzi lacným alkoholom nízkej kvality a drahým „elitným" produktom.
Nízka cena naznačuje, že pri výrobe boli použité lacné suroviny nízkej kvality. To ovplyvňuje zloženie nápoja obsahujúceho alkohol a tiež zhoršuje následky jeho použitia.
Výrobcovia, ktorí dodržiavajú bezpečnostné normy a dbajú na kvalitu hotového výrobku, používajú drahšie suroviny a zložité čistiace procesy. To určite ovplyvňuje cenu v smere jej zvyšovania.
Svet duchov
Ak chcete zistiť, ktorý alkoholický nápoj je najviac neškodný, mali by ste sa dozvedieť o typoch alkoholu. Najbežnejšou gradáciou je klasifikácia alkoholu podľa sily:
| Klasifikácia | Posúvajte sa |
silný alkohol |
brandy, whisky, etyl (liečivý) alkohol, sambuca, rum, vodka, absint, tequila, gin, koňak |
| stredne silné nápoje | vermút, vína všetkých druhov, likéry, cider, martini, punč, grog |
| nízky obsah alkoholu (a sýtené oxidom uhličitým) | pivo, pivné produkty, šumivé vína a šampanské |
Mnoho bežných ľudí hovorí o škodlivosti alkoholu na základe jej miery. A veria, že čím je alkohol slabší, tým je bezpečnejší.Na základe tejto úvahy môžeme povedať, že najneškodnejším alkoholom je pivo alebo šampanské. To je veľká chyba.
Škodlivosť alkoholu nezávisí od jeho stupňa. Dokonca aj slabé alkoholické nápoje môžu u človeka vyvolať rozvoj alkoholizmu.
Pred niekoľkými rokmi kanadskí vedci vykonali sériu experimentov, ktoré ukázali, že väčšina ľudí netrpí silným alkoholom. V drvivej väčšine prípadov bola závislosť na alkohole spôsobená ľahkým alkoholom, ktorý sa pil vo veľkom množstve a neustále. To spôsobilo rýchlu závislosť a následné zdravotné problémy.
Alkohol je deštruktívny pre všetky vnútorné systémy a orgány
Čo to teda je, najbezpečnejší alkohol, kde hľadať alkohol, ktorý môžete piť pokojne, bez ohľadu na blížiace sa zdravotné problémy? Ihneď môžeme povedať: neexistuje absolútne bezpečný alkohol, každý nápoj, ktorý obsahuje etylalkohol, je a priori klasifikovaný ako nebezpečný a deštruktívny. Existuje však zoznam zostavený vedcami, ktorý uvádza alkoholické nápoje v poradí škôd, ktoré spôsobujú. Pozrite si toto hodnotenie.
1. miesto: alkoholické energetické nápoje
Na jar 2017 sa svet zoznámil s údajmi dlhodobej štúdie organizovanej a realizovanej kanadskými vedcami.Podľa ich výskumov je najväčším nebezpečenstvom pre ľudí zmes etanolu s rôznymi energetickými nápojmi alebo hotovými alkoholickými konzervovanými energetickými kokteilmi. Okrem známej škodlivosti alkoholu prinášajú tieto nápoje svojim fanúšikom:
- Útoky agresívneho správania.
- Pokusy o samovraždu, z ktorých väčšina je úspešná.
- Zvýšená miera zranení. Fanúšikovia alkoholických energetických koktailov boli častejšie účastníkmi dopravných nehôd v porovnaní s fanúšikmi „čistejšieho" alkoholu.
Alkoholické energetické nápoje sú považované za najnebezpečnejšie nápoje pre zdravie.
Vedci na to našli vysvetlenie. Kofeín, ktorý je nevyhnutne zahrnutý v zložení takéhoto alkoholu, má relaxačný účinok na telo a potláča sedatívny účinok etanolu. Výsledkom je, že intoxikovaná osoba nielenže nerozumie samotnej skutočnosti opitosti, ale ani nepodáva informácie o svojich vlastných činoch, pretože ich považuje za úplne primerané.
Neustála konzumácia alkoholických energetických nápojov je sprevádzaná závratmi, slabosťou, stratou vedomia a problémami s pamäťou. Niekedy si človek, ktorý spáchal trestný čin v dôsledku intoxikácie týmto produktom, po vytriezvení nepamätá, čo robil a kde bol. Alkoholické energetické nápoje právom zaberajú čestné prvé miesto v rebríčku najnebezpečnejších alkoholických produktov.
2. miesto: alkoholické koktaily
Existuje obrovská armáda fanúšikov rôznych lahodných koktailov, ktoré sa pripravujú s použitím alkoholu. Pijú ich pravidelne na večierkoch, kaviarňach a kluboch. Je veľmi ťažké ich presvedčiť o nebezpečenstve takéhoto koníčka. Môže svetlo a takéto aromatické koktaily škodiť? V skutočnosti však zaujímajú druhé miesto v rebríčku najnebezpečnejšieho alkoholu.
Škody alkoholických koktailov spočívajú v ich zložení
Pointa je v ich zložení. Okrem alkoholu medzi prísady patria sýtené nápoje, sladená voda, likéry, sirupy a šťavy. Tieto zložky, keď sa navzájom zmiešajú, vytvárajú nebezpečnú zmes, ktorá:
- okamžite sa vstrebáva do krvi;
- vyvoláva ťažkú intoxikáciu;
- zvýšiť koncentráciu cukru v tele;
- vedie k ťažkej kocovine;
- výrazne zvýšiť zaťaženie takmer všetkých vnútorných orgánov.
Všetky telesné systémy začnú pracovať v núdzovom režime: pečeň neutralizuje etanol, pričom aktívne absorbuje glukózu. Obličky sa snažia rýchlo odstrániť toxické toxíny z tela a aktivuje sa práca pankreasu. A srdce zvyšuje svoj rytmus a snaží sa zabezpečiť normálny prietok krvi do aktívne pracujúcich orgánov.
Dokonca aj jeden malý pohár alkoholického kokteilu prináša trojnásobnú záťaž pre telo. Čím viac takýchto nápojov človek vypije, tým silnejšie sa prejaví jeho syndróm kocoviny.
3. miesto: šampanské a šumivé vína
Kvalitné šampanské, vyrobené s dôkladným dodržaním technologického postupu, nespôsobí telu veľa škody, ak ho vypijete v objeme pohára. Vášeň pre tento nápoj ho však zmení na strašné monštrum. Vysvetlenie je nasledovné:
- Jemné šampanské obsahuje veľké množstvo cukru. Má mimoriadne negatívny vplyv na fungovanie a stav pečene a pankreasu.
- Keď sa tento nápoj dostane do gastrointestinálneho traktu, vedie k rozvoju rýchlych procesov rozkladu, ktoré zahŕňajú zvyšky nestráveného jedla. Šampanské za takéto procesy vďačí oxidu uhličitému, ktorý obsahuje.
Dobré šampanské neuškodí, ak si nedáte viac ako jeden pohár.
Veľké objemy tohto príjemného a ľahkého alkoholu môžu u človeka spôsobiť ťažkú otravu. Podobne fungujú aj šumivé vína. Zmes etylalkoholu a oxidu uhličitého dokáže v krátkom čase zraziť aj silného a veľkého muža.
4. miesto: pivo
Mimoriadne obľúbený nápoj, ktorý si užívajú muži aj ženy v rovnakom množstve.Ale medzitým je táto voňavá pena veľmi nebezpečná kvôli rýchlej závislosti a rozvoju pivného alkoholizmu. Nebezpečne penivé a s veľkou dávkou fytoestrogénov, na ktoré sú chmeľové šištice bohaté.
Fytoestrogény obsiahnuté v pive sú rastlinnými analógmi ženských pohlavných hormónov. Tieto zlúčeniny sú mimoriadne nebezpečné pre obe pohlavia. Prispievajú k vážnemu narušeniu hormonálneho systému.
Bohužiaľ, narkológovia dnes diagnostikujú alkoholizmus piva oveľa častejšie ako závislosť spôsobenú silnými nápojmi. Žiaľ, ľudia, ktorí si neuvedomujú nebezpečenstvo piva, začínajú byť na ňom závislí už od dospievania, čím si ničia zdravie. Zbaviť sa alkoholizmu piva je oveľa ťažšie ako z iných druhov závislosti.
Pravidelná konzumácia piva vedie k rýchlemu rozvoju pivného alkoholizmu
Dlhodobá a neustála závislosť na opojných nápojoch vedie k nasledujúcim poruchám:
- „živé" pivo, považované za „najčistejšie", má vysoký obsah kalórií a rýchlo spôsobuje obezitu;
- inhibuje produkciu prirodzených pohlavných hormónov, čo má negatívny vplyv na fungovanie reprodukčného systému;
- vyvoláva globálne zmeny v hrúbke a štruktúre myokardu (srdcový sval), čo vyvoláva vývoj mnohých srdcových patológií.
Navyše, škodlivý účinok nezávisí od značky alebo značky piva. Tento nápoj je v každom prípade nebezpečný, bez ohľadu na odrodu a výrobný proces. V prírode neexistuje bezpečné pivo.
5. miesto: koňak
Najnebezpečnejší je podľa vedcov najčistejší alkoholický nápoj, teda bez zbytočných prísad. Telo sa ľahšie vyrovná s takým alkoholom, ktorému chýbajú ďalšie zložky, pretože na neutralizáciu agresívnych zložiek sa vynakladá menšie úsilie. Koňak je najmenej škodlivý alkohol. Navyše to môže priniesť aj niektoré výhody:
- Stabilizuje vysoký krvný tlak;
- Zastavuje patogénnu aktivitu vírusov.
Koňak má schopnosť stabilizovať krvný tlak, ale len pri miernej a zriedkavej konzumácii
Dobrý koňak sa však môže vyznačovať takým talentom za predpokladu, že sa spotrebuje minimálne a zriedka. Predpokladá sa, že bezpečná dávka tohto silného alkoholu nepresahuje 50 g.
6. miesto: likéry
Tento alkohol je oveľa bezpečnejší ako množstvo nízkoalkoholických alkoholov. Likéry neobsahujú oxid uhličitý a tradične sa konzumujú v malých dávkach.Ich jedinou a výraznou nevýhodou je vysoký obsah cukru.. Práve z tohto dôvodu by aromatické a chutné likéry nemali konzumovať ľudia trpiaci cukrovkou a náchylní k rýchlemu priberaniu.
Nevýhody likérov zahŕňajú veľké množstvo cukru v kompozícii.
7. miesto: vína
Pri miernej, kompetentnej konzumácii červených a ružových vín ich možno dokonca považovať za liečivé. Takéto tvrdenie však platí len vo vzťahu k prírodnému vínnemu alkoholu vyrobenému kvasením hrozna. Je pravda, že u niektorých ľudí predisponovaných k alergickým prejavom môže červené víno vyvolať alergické záchvaty.
Ženám sa odporúča piť dobré červené víno (v striktne obmedzenom množstve), keďže tento alkohol je bohatý na antioxidanty, ktoré zabraňujú starnutiu organizmu.
Víno môže byť prospešné iba vtedy, ak sa konzumuje s rozumom
Mimochodom, pri zvažovaní otázky, ktorý alkohol je menej škodlivý pre pečeň, sa lekári rozhodnú pre dobré, prírodné víno. Hroznová šťava je úplne fermentovaná. Keď v nej zostanú semienka a zvyšky šupky, výsledkom je červené víno, ktoré sa stáva základom pre výrobu vína.
Tieto vína majú najmenej deštruktívnu silu pre pečeň. Sú tiež najprospešnejšie pre telo, pretože do zloženia vína sa prenášajú všetky najcennejšie látky zo šupky a ovocných semien.
8. miesto: vodka
Podľa jednomyseľného názoru lekárov je najbezpečnejšia vodka, náš legendárny nápoj, ktorý je už považovaný za národný poklad.Ale aj zákerné, pretože o benefitoch sa môžeme baviť len vtedy, ak je kvalita alkoholu vysoká a jeho konzumácia minimálna..
Vodka je považovaná za najbezpečnejšiu zo všetkých druhov alkoholu, no jej pravidelná konzumácia vedie k rozvoju alkoholizmu
Lekári, ktorí hovoria o bezpečnosti vodky, vysvetľujú svoje slová nasledujúcimi vlastnosťami tohto silného alkoholu:
- minimálne množstvo kalórií;
- úplná absencia uhľohydrátov;
- čistota prísad, vodka pozostáva zo zmesi vody a alkoholu.
Mimochodom, kvalitná vodka takmer nikdy nevedie k ťažkej kocovine. To však neznamená, že ho môžete piť bez občerstvenia. Dobré a mastné jedlo je povinným doplnkom tohto alkoholu.
Dôsledky pitia alkoholických nápojov
Dôsledky pitia alkoholických nápojov sa delia na krátkodobé, ktoré sa prejavia v priebehu niekoľkých hodín po vypití, a dlhodobé, ktoré sa prejavia po dlhom období systematických úlitkov.
Hlavným krátkodobým dôsledkom je stav intoxikácie, ktorý je sprevádzaný zmenami metabolických procesov, poruchami fungovania mozgu, vestibulárneho aparátu a stresom na všetkých telesných systémoch.
Príznaky intoxikácie alkoholom sa líšia v závislosti od koncentrácie etanolu v krvi, medzi ne patria:
- Zmätenosť reči a vedomia;
- znížený sluch a zrak, halucinácie;
- lepenie červených krviniek a v dôsledku toho anémia;
- ospalosť;
- vracanie, hnačka, nevoľnosť;
- bolesti hlavy, tinitus;
- ťažkosti s prirodzenými fyziologickými procesmi (dýchanie, močenie atď. );
- straty pamäte;
- záchvaty agresie, eufória, náhle zmeny nálady.
Ľudia pod vplyvom alkoholu majú väčšiu pravdepodobnosť zranenia v domácnosti, dopravných nehôd a sexuálneho násilia alebo iných foriem fyzickej agresie.
Z dlhodobého hľadiska si ľudia, ktorí systematicky pijú alkoholické nápoje, vytvárajú stabilnú závislosť. To negatívne ovplyvňuje ako ľudské zdravie, tak aj sociálne a životné podmienky jeho života.
Alkoholici čelia rôznym fyziologickým problémom, ale najčastejšie s:
- patológie vnútorných orgánov, chronická intoxikácia tela;
- poranenia miechy, atrofické ochorenie srdca, mŕtvice;
- rakovina hrdla, žalúdka, pečene a hrubého čreva;
- hormonálne poruchy;
- erektilná dysfunkcia, neplodnosť, skorá menopauza atď. ;
- nedostatok vitamínov B, vápnika a zinku.
Tieto problémy sú dôsledkom charakteristík správania osoby závislej od alkoholu, ktorá má tendenciu viesť antisociálny životný štýl.
Sociálne problémy ako:
- kríza vo vzťahoch s rodinou, priateľmi, kolegami;
- ťažkosti pri hľadaní zamestnania a práce;
- sklon k násiliu, agresívne správanie;
- tvorba duševných patológií, medzi ktorými sú ťažké psychózy, poruchy osobnosti a manické stavy.
Rýchlosť nárazu
Podľa rýchlosti dopadu možno všetky alkoholické nápoje rozdeliť do dvoch typov:
| "rýchlo" | Patrí medzi ne silný alkohol (400 a viac), ako je vodka, tequila, absint atď. |
| "pomaly" | Nízkoalkoholické koktaily, šampanské, pivo a vína majú pomalý účinok. |
Napriek tomu, že intoxikácia z vodky nastáva rýchlejšie ako z piva, poškodenie zdravia môže byť rovnaké. Človek, ktorý uprednostňuje nízkoalkoholické nápoje, si často neuvedomuje množstvo, ktoré vypije.
Nedokáže sa včas zastaviť, pričom množstvo etanolu v tele už prekračuje bezpečnú hranicu. Dôsledkom takéhoto iracionálneho správania je ťažká intoxikácia a ťažká kocovina.
Pitie akéhokoľvek alkoholu by malo byť sprevádzané výdatným občerstvením - to výrazne znižuje rýchlosť absorpcie alkoholu do krvi a tiež chráni gastrointestinálny trakt pred škodlivými účinkami alkoholu.
Záver
Etylalkohol v akomkoľvek alkoholickom nápoji je jedovatý. Pečeň je však schopná spracovať malé množstvá etanolu, a tým ho úplne odstrániť z tela a chrániť životne dôležité orgány, funkcie a systémy.
Vedci vypočítali bezpečné denné dávky rôznych druhov nápojov obsahujúcich alkohol. Tieto ukazovatele sú platné pre dospelých, ktorí pijú zriedkavo a nemajú chronické ochorenia.
Akékoľvek množstvo alkoholu je prísne zakázané:
- osoby mladšie ako 18 rokov;
- tehotné a dojčiace ženy, ako aj páry plánujúce tehotenstvo.
Spomedzi rôznych druhov alkoholu je vodka považovaná za najbezpečnejšiu a energetické koktaily sú najmenej bezpečné.
Nealkoholické pivo varené v súlade s technológiou varenia obsahuje aj malé množstvo etanolu (od 0, 5 %), preto ho nemožno považovať za zdravotne nezávadné a vyžaduje si obmedzenia v objeme spotreby.